خرید دیتالاگر

مقدمه:

دما یک کمیت مهم در بسیاری از صنایع است. اندازه‌گیری و کنترل دما برای اطمینان از کیفیت، ایمنی و کارایی فرآیندهای صنعتی ضروری است.پس برای ثبت دما باید بفکر خرید دیتالاگر مناسب فیلد کاری خود باشید.

در اینجا چند مثال از کاربرد دما آورده شده است:

• در صنعت غذا و نوشیدنی، دما برای کنترل کیفیت محصولات غذایی، مانند پاستوریزاسیون شیر و تخمیر آبجو، استفاده می‌شود.
• در صنعت تولید پلاستیک، دما برای کنترل فرآیندهای قالب‌گیری و ذوب پلاستیک استفاده می‌شود.
• در صنعت تولید فلزات، دما برای کنترل فرآیندهای ذوب، ریخته‌گری و نورد فلزات استفاده می‌شود.
• در صنعت تولید دارو، دما برای کنترل فرآیندهای تولید، نگهداری و توزیع داروها استفاده می‌شود.
• در صنعت تولید انرژی، دما برای تولید برق، گرمایش و سرمایش استفاده می‌شود.

 

خرید دیتالاگر برای صنایع مختلف:

۱_صنعت دارویی:

در صنعت دارویی با توجه به اینکه دما و رطوبت تاثیرات مستقیمی بر دارو دارند باید دما و رطوبت توسط کاربر بصورت روزانه و ساعتی چک شود پس نیاز به دیتالاگری داریم که هم بتواند دما و رطوبت ثبت نماید و هم تغییرات دما و رطوبتی را فورا به کاربر اطلاع دهد.

 

 

۲_صنعت غذایی:

کنترل دما و شرایط حمل مواد غذایی حین حمل و نقل های طولانی مدت، فاکتوری حیاتی برای حفظ کیفیت و سلامت جامعه است. با تعیین دماهای مناسب، انتخاب وسایل نقلیه مناسب، کنترل و نظارت دما، آموزش کارکنان و ردیابی دقیق، می‌توان به بهبود ایمنی و کیفیت مواد غذایی در سراسر زنجیره حمل و نقل کمک کرد.

این اقدامات به بهبود تجربه مصرف‌کنندگان و کاهش ضایعات غذایی کمک خواهند کرد و بهره‌وری در صنعت توزیع مواد غذایی را افزایش خواهد داد.

حمل مواد غذایی به سه صورت زیر انجام می شوند:

_حمل محصولات گوشتی:

محصولات گوشتی شامل گوشت انواع حیوانات مانند مرغ، ماهی، گوسفند، گوساله و دیگر حیوانات حلال گوشت می‌شود. حمل محصولات گوشتی به دو شکل متفاوت صورت می گیرد.

 در روش اول حمل مواد غذایی گوشتی، این محصولات ابتدا به صورت کامل فریز شده، سپس به کمک یخچال های زیر صفری به فروشگاه های پروتئینی انتقال داده می شود. در یخچال های زیر صفری مخصوص حمل گوشت، باید همواره دمای هوا بین منفی ۱۰ تا منفی ۲۵ درجه سانتیگراد حفظ شود.

علاوه بر این میزان رطوبت و چگونگی گردش جریان هوا در داخل یونیت یخچال نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است. حمل محصولات گوشتی منجمد اغلب برای جابه‌جایی بین شهری و در مسافت های طولانی مورد استفاده قرار می گیرد.

روش دوم مربوط به مواقعی است که قرار است محصولات گوشتی به شکل تازه در دسترس مشتریان قرار گیرد. در این صورت پایین آوردن بیش از اندازۀ دما و فریز کردن گوشت باعث آسیب دیدن بافت گوشت می شود و گوشت آن تازگی اولیۀ خودش را از دست می دهد.

به همین خاطر لازم است از یخچال های بالای صفری کمک گرفته شود. دمای عملکردی این یخچال ها باید متناسب با نوع گوشت مشخص شود. اما در حالت کلی دمای یخچال می تواند بین مثبت ۱۵ تا منفی ۱۰ درجه سانتیگراد متغییر باشد.

حمل محصولات لبنی:

دستۀ دومی که در حمل مواد غذایی حساس به دما باید به آن بپردازیم، محصولات لبنی هستند. محصولات لبنی به زیرشاخه های متعددی تقسیم بندی می شوند که برای حمل هرکدام از آنها باید طبق یک دستورالعمل دقیق عمل کرده و شرایط دمایی و رطوبتی خاصی را در نظر گرفت.

برای مثال خانوادۀ بستنی ها را لازم است به طور کل از دیگر محصولات لبنی جدا کنیم. بستنی یک محصول لبنی پر مصرف است که نسبت به تغییرات دمایی حساسیت بیشتری دارد. برای حمل بستنی باید از کامیون یا وانت های یخچالی زیر صفری کمک گرفت.

نوع بسته بندی، روش میکروب زدایی، مدت تاریخ انقضای محصول و … از جمله مواردی هستند که  روی شرایط نگهداری و حمل محصولات لبنی تأثیرگذار است.

حمل محصولات پروتئینی:

منظور از محصولات یا بهتر است بگوییم فراورده های پروتئینی، موادی مانند انواع سوسیس و کالباس، ژامبون، گوشت های فراوری شده، برگرها، ناگت ها و … است. در صنعت حمل مواد غذایی برای جابه‌جایی این دسته از محصولات نیز لازم است از یخچال های مناسب و شرایط دمایی مشخصی استفاده کرد.

این محصولات در اغلب موارد به شکل نیمه پخته یا با بسته بندی‌های استاندارد عرضه می شوند. شرایط نگهداری این مواد ایجاب می کند که از منجمد شدن آن ها جلوگیری شود. به همین خاطر برای حمل محصولات پروتئینی اغلب از یخچال های بالای صفری کمک می گیرند.

 

۳_صنعت شیمیایی:

تهویه انبار مواد شیمیایی و سموم خطرناک و غیر خطرناک شامل تنظیم دمای هوا (سرمایش و گرمایش مطابق با نیاز) ، کاهش رطوبت و کنترل آن ، فیلتراسیون هوای ورودی و خروجی از انبار ، گردش دائمی هوا در صورت نیاز ، خارج کردن هوا طی بازه های زمانی منظم و غیره می شود. مواد شیمیایی را می توان از لحاظ مختلف طبقه بندی نمود و شرایط نگهداری و تهویه این مواد نسبت به یکدیگر متفاوت خواهد بود.

مهمترین مواد شیمیایی شامل مواد منفجره ، گازها ، مایعات و جامدات با پتانسیل اشتعال بالا ، گازهای سمی ، مواد اکسید کننده ، مواد عفونت زا ، خورنده ، مواد شیمیایی پودری ، اسید ، حلال های شیمیایی ، مواد شوینده ، محلول ها و روغن های شیمیایی و غیره هستند.

دما و رطوبت انبارها حسب نوع مواد نگهداری شده طبق استاندارد GMP  در یک یا دو دامنه ذیل می بایستی قرار گیرد.

الف) دمای سردخانه ای بین ۲ الی ۵ درجه

ب)انبار خنک ۸ الی ۱۵ درجه سانتی گراد

ج)میزان رطوبت انبارها می بایست زیر ۴۰ درصد تنظیم گردد

 

 

خرید دیتالاگر مناسب :

شرکت دارستان صنعت برای هر نوع فبلد کاری یک دستگاه دیتالاگر تحت عنوان لاگینو درست کرده است.این دیتالاگر بصورت آنلاین و لحظه ای دما و رطوبت محیط مدنظر شما را بصورت وب سرویس در اختیار شما قرار می دهد و نیازی به انجام کار خاصی برای عملیات ثبت دما و رطوبت ندارد.از طریق بستر مودم اینترنت دار آلارم تغییرات دما و رطوبتی به کاربر مورد نظر sms  می گردد.کاتالوگ دیتالاگر لاگینو در زیر قرار گرفته است.

جهت مشاوره و ثبت سفارش محصول لاگینو وارد  سایت لاگینو به آدرس: www.loggino.ir  شوید.