اهمیت کنترل و تنظیم حرارت دستگاه‌های جوجه کشی

اهمیت کنترل و تنظیم حرارت دستگاه‌های جوجه کشی

آزمایشات متعددی که در ایستگاه تحقیقات کشاورزی مونتانا آمریکا برای مشخص کردن حرارت تخم مرغ در طی جوجه کشی طبیعی انجام گرفته نشان داده است که حرارت متوسط قسمت فوقانی تخم مرغ ۳/۱۰۲ درجه فارنهایت و یا در حدود ۲۹ درجه سانتی گراد و حرارت پایین تخم مرغ در حدود  ۳۱ درجه و یا به عبارت دیگر در حدود ۱۵-۱۶ درجه فارنهایت کمتر از حرارت بالای تخم مرغ بوده است.

این اختلاف زیاد حرارت در قسمت فوقانی و تحتانی تخم مرغ بیشتر در روزهای اول جوجه کشی دیده می شود، در روزهای آخر اختلاف حرارت به حدود ۱۰ درجه فارنهایت می رسد.

طی آزمایشات دیگر ثابت شده است که درجه حرارت بدن مرغ کرچ که در روی تخم مرغ می خوابد زیادتر از مرغ غیر کرچ است.

در هنگام کرچی این مطلب را به خوبی می توان در روی مرغ آزمایشی کرد چنانچه مرغ کرچ را لمس نمایند مشاهده می شود که پرهای ناحیه همچنین خود سینه به طور محسوسی گرم است. تفاوت درجه حرارت بالا و پایین تخم مرغ در ماشین های جوجه کشی کمتر از زیر مادر است و در حدود ۴ درجه فارنهایت می باشد.

طبق آزمایشاتی که در ایستگاه تحقیقاتی پردو آمریکا صورت گرفته است حرارت در دستگاه جوجه کشی چنانچه مخزن جیوه میزان الحراره در فاصله ۵ سانتی متری بالای سینی تخم مرغ ها قرار داشته باشد باید در حدود ۱۰۱ درجه فارنهایت یا ۵/۳۸۸ درجه سانتی گراد باشد در این صورت نتیجه جوجه کشی بسیار رضایت بخش است ولی چنانچه حرارت از ۱۰۰ درجه فارنهایت یا ۳۸ درجه سانتی گراد کمتر و یا از ۱۰۳ درجه فارنهایت معادل ۵/۳۹ درجه سانتی گراد بیشتر باشد مرگ و میر جنین به طور محسوسی افزایش می یابد.

طبق نظریه مرکز ملی تحقیقات کشاوزری امریکا اگر رطوبت ماشین ۶۰درصد و جریان هوا ۱۲ سانتی متر مکعب در دقیقه و غلظت اکسیژن ۲۱ درصد و اکسید دو کربن کمتر از ۵/۰ درصد باشد. در تحت چنین شرایطی بهترین درجه حرارت برای دستگاه جوجه کشی ۱۰۰ درجه فارنهایت یا در حدود ۳۸۸ درجه سانتی گراد است.

زیاد بودن یا کم بودن درجه حرارت در نتیجه جوجه کشی موثر واقع می شود و آن را کاهش می دهد.

چنانچه حدود این تغییرات حرارتی جزئی باشد ممکن است در طول مدت جوجه کشی تغییراتی ایجاد کند. این تغییرات بین ۲۰-۲۵ روز است.

حرارت کمتر از حد معمول سبب می شود که جوجه ها به کندی از تخم مرغ خارج شوند و در نتیجه سبب طولانی شدن مدت جوجه کشی می شود. حرارت زیاد تر از حد معمول سبب کوتاه شدن دوره جوجه کشی می گردد. ولی اگر حدود تغییرات حرارتی زیاد باشد سبب مرگ و میر جنین می گردد.

اگر ماشین از نظر حرارت در وضع مناسبی باشد تمام جوجه ها بایستی در روز ۲۱ از تخم مرغ بیرون آمده باشند و در پایان روز بیست و یکم جوجه کشی خاتمه یابد. از این رو طول مدت جوجه کشی راهنمای خوبی از نظر کنترل حرارت ماشین بشمار می رود.

حرارت در تمام مدل ها و انواع دستگاه جوجه کشی یکنواخت نیست بلکه بسته به سیستم و توصیه کارخانه سازنده اغلب حرارت ماشین های مختلف با هم کمی اختلاف دارد.

چگونگی تهویه در تغییرات حرارتی ماشین نقش مهمی به عهده دارد. در ماشین های جوجه کشی کوچک و ساده حرارت در هفته اول ۱۰۰ درجه فارنهایت یا ۳۸ درجه سانتی گراد و در هفته دوم ۱۰۲ درجه فارنهایت یا در حدود ۳۹ درجه سانتی گراد و در هفته سوم ۱۰۳ درجه فارنهایت یا ۵/۳۹ درجه سانتی گراد می باشد.

در ماشین های بزرگ که چندین طبقه سینی در آن چیده می شود و دارای دستگاه های تهویه خودکار می باشند معمولاً حرارت تا روز هجدهم در حدود ۹۹-۱۰۰ درجه فارنهایت یا ۵/۳۷- ۳۸ درجه سانتی گراد می باشد.

از روز هجدهم به بعد باید حرارت را کمتر و رطوبت ماشین را زیادتر نمود. به همین دلیل برای کنترل دقیق حرارت تخم مرغ ها را تا روز هجدهم در یک قسمت به نام انکوباتور و از روز هجدهم به بعد در قسمت دیگر به نام هچر نگهداری می کنند در این قسمت حرارت کمتر، رطوبت و تهیه بیشتر از قسمت اول است.

در ماشین های جوجه کشی باید حرارت را در طی مدت جوجه کشی یکنواخت و دور از نوسان نگاه داشت این عمل به وسیله دستگاه های تنظیم انجام می گیرد که حرارت ماشین را در تمام مدت جوجه کشی در میزان مطلوب نگاه می دارد. اصول دستگاه های تنظیم در ماشین های کوچک براساس انقباض و انبساط کپسول های اتر یا ترموستات های خودکار استوار شده است.

کپسول های حاوی اتر معمولاً در اثر حرارت منبسط و در برودت منقبض می گردند در داخل ماشین های جوجه کشی ساده کپسول اتر نصب شده است. در روی جدار فوقانی این کپسول ها میله ای قرار گرفته است که از دیواره فوقانی ماشین خارج می شود. این میله به اهرمی وصل شده که به سرپوشی منتهی می شود که در روی منبع تولید حرارت قرار می گیرد.

وقتی که حرارت ماشین به حد مطلوب رسید به وسیله پیچ های میزان به کپسول اتر فشار می آورند به طوری که سرپوش مماس به دریچه روی منبع تولید حرارت گردد. در این صورت چنانچه حرارت داخلی ماشین از حد مطلوب بیشتر شد در روی کپسول اتر اثر می گذارد و ان را متسع می کند در نتیجه به میله و اهرم فشار وارد می آید و سرپوش از روی دریچه بلند می شود و حرارت اضافی خارج می گردد. در هنگامی که درجه حرارت کمتر از حد مطلوب باشد بالعکس کپسول اتر منقبض شده و سرپوش دریچه را کاملاً می بندد و مانع از سرد شدن داخل ماشین می گردد.

در ماشین های جوجه کشی بزرگ و برقی دستگاه های تنظیم کننده حرارتی سبب قطع و وصل جریان برق می شود در تیجه حرارت را همیشه در میزان معینی نگاه می دارد.

از نظر چگونگی گرم کردن محوطه داخلی ماشین های جوجه کشی به سه دسته تقسیم می شوند:

۱-      آنهایی که به وسیله هوای گرم حرارت لازم را به دست می آورند.

۲-      آنهایی که به وسیله فرستادن آب گرم به داخل ماشین گرم می شوند.

۳-      بالاخره دسته ای که به وسیله قرار دان مقاومت های الکتریکی در ماشین گرم می شوند

ثبت دما و رطوبت دستگاه های جوجه کشی

با استفاده از دستگاه ثبت دما و رطوبت (دیتالاگر) دارستان صنعت نیکان می‌توانید:

توسط تلفن همراه خود و ارسال پیامک  از مقادیر دما و رطوبت دستگاه جوجه کشی مطلع شده و بر دستگاه‌های برودتی و حرارتی و رطوبت ساز را کنترل داشته باشید. همچنین بر پایه شبکه اینترنت و سایت شرکت دارستان صنعت نیز می توان عملکرد دستگاه را کنترل نمود و گزارش عملکرد دستگاه را دریافت کرد.

قابلیت ها و امکانات دستگاه ثبت دمای (دیتالاگر)شرکت دارستان صنعت 

• قابلیت ارسال پیامک به ۵ شماره مختلف در صورت هشدار دوم
• قابلیت برقرای تماس با ۵ شماره مختلف در صورت هشدار دوم
• قابلیت پرسش دما از طریق پیامک از طریق تلفن همراه
• قابلیت اتصال به سایت برای مانیتورینگ دما از طریق اینترنت

 

دیتالاگر با قابلیت ارسال پیامک در صورت قطع برق

 بر اساس تنظیمات زمانی و تاریخی می توان میزان رطوبت نسبی و دمای محیط را ذخیره و از طریق نرم افزار گراف های مربوطه را ترسیم کرد.

این گراف‌ها از طریق نرم افزار و سایت گزارشگیری قابل دسترسی و مشاهده می‌باشد.

دیتالاگر با قابلیت ارسال پیامک

همچنین این دستگاه این قابلیت را دارد که از طریق پیامک (اس ام اس SMS ) تغییرات دمایی و هنچنین قطعی احتمالی برق را به کاربر و شماره های ذخیره شده در حافظه خود ارسال کند.
درصورت قطعی برق دستگاه به کاربران قطعی را اعلام می کند و در گراف های ارائه شده به کاربر نیز دفعات قطع و وصل شدن برق را نیز گزارش می‌دهد.

 

نمایش اطلاعات ثبت شده توسط دیتالاگر

اطلاعات ثبت شده توسط دیتالاگر ثبت دما و رطوبت از چند راه قابل نمایش و بازیابی می‌باشد.

• از طریق ارسال پیامک به شماره‌های ثبت شده در دستگاه ثبت دما
• تماس تلفنی از طریق دستگاه در صورت افزایش دما
• نمایش اطلاعات از طریق اپلیکیشن اندرویدی
• نمایش اطلاعات دستگاه دیتالاگر دما از طریق سایت شرکت دارستان صنعت نیکان

دستگاه ثبت دما و ثبت رطوبت

فروش و نصب دیتالاگر ثبت دما و رطوبت، برای کسب اطلاعات بیشتر و سفارش محصول با شماره ۰۹۱۲۷۰۱۷۹۰۱ تماس بگیرید

دیتالاگر در چه جاهایی استفاده می‌شود؟

• دیتالاگر اتاق‌های سرور
• دیتالاگر ثبت دما و ثبت رطوبت انبار‌های نگهداری دارو
• دیتالاگر ثبت دما و ثبت رطوبت گلخانه‌ها
• دیتالاگر ثبت دما و ثبت رطوبت دامداری‌ها
• دیتالاگر ثبت دما و ثبت رطوبت مرغداری‌ها
• دیتالاگر ثبت دما و ثبت رطوبت آزمایشگاه‌ها
• دیتالاگر ثبت دما و ثبت رطوبت دیتاسنتر
• دیتالاگر ثبت دما و ثبت رطوبت ایستگاه هواشناسی بدون مراقبت
• ذخیره در ایستگاه‌های بدون مراقبت
• ذخیره خودکار رطوبت خاک
• ذخیره خودگار فشار گاز
• اندازه‌گیری دما (رطوبت و…) مواد فاسد شدنی در حین انتقال محموله
• تحقیقات حیات وحش
• مانیتورینگ سطح مخازن
• مانیتورینگ محیط زیست
• مانیتورینگ وضعیت رله در سیگنال دهی راه آهن
• داده برداری از متغیرهای دما و فشار در طول خط لوله
• مانیتورینگ خطوط لوله نفت و گاز

دارستان صنعت نیکان، ساخت دستگاه های اندازه گیری ( دیتالاگر )

شرکت دارستان صنعت نیکان سازنده طیف گسترده ای از دستگاه های ثبت دما، ثبت رطوبت، ثبت فشار، و … می‌باشد.

دارستان صنعت نیکان سازنده دستگاه های دیتالاگر با قیمت مناسب و رقابتی و خدمات پس از فروش گسترده سراسر کشور.

 

 

خدمات ارائه شده توسط شرکت دارستان صنعت نیکان

تحویل و نصب دستگاه دیتالاگر ثبت دما و رطوبت در سریع ترین زمان ممکن

آموزش نحوه‌ی کار و استفاده از دستگاه دیتالاگر

ضمانت و گارانتی یک ساله از سوی شرکت دارستان صنعت 

پشتیبانی فنی رایگان به صورت تلفنی و آنلاین

مراجعه حضوری کارشناسان شرکت درصورت وجود مشکل

آپدیت و بروز رسانی دوره ای نرم افزارها ثبت دما و ثبت رطوبت

سرکشی دوره ای به دستگاه های دیتالاگر ثبت دما و ثبت رطوبت از سوی کارشناسان شرکت دارستان صنعت

 

برای کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید

۰۹۱۲۷۰۱۷۹۰۱ حسین دارستانی – مدیر فروش

۰۲۱-۶۶۵۹۲۵۷۷ دفتر مرکزی شرکت دارستان صنعت

پشتیبانی فنی دیتالاگر دارستان صنعت